Cardápio - Divina Maria

Sugestões do Chef

Entradas e saladas

Burrata
R$ 52
Carpaccio
R$ 38
Casquinha de Siri
R$ 43

Caprese
R$ 39
Alface americana, tomate cereja, mussarela de búfala e molho pesto
Caesar
R$ 43
Alface americana, tiras de filé de frango, crotons, molho caesar e parmesão
mista
R$ 35
Mix de folhas, palmito, cebola, tomate, pepino e cenoura ralada
Paulet
R$ 39
Mix de folhas, tomate seco, crotons, mussarela de búfala e molho mostarda
Carpaccio
R$ 43
Alface americana, finas camadas de carpaccio, molho mostarda e alcaparras e parmesão

Porções

Bolinhos de Bacalhau
R$ 48
mini pastéis de camarão
R$ 44
8 unidades , acompanha vinagrete
Mini Pastéis
R$ 35
Porção mista , 4 de carne e 4 de queijo , acompanha vinagrete
filé aperitivo ao catupiry
R$89
400 gramas de filé mignon acebolado , acompanha catupiry e cestinho de pães
bruschettas
R$44
6 unidades , fungui , abobrinha e tomate ( 2 de cada)
Batatas Fritas
R$ 35
Batatas Chips
R$ 17

Pratos Kids

penne ou spaguetti
R$37
ao sugo , molho branco ou na manteiga
filé de frango a milanesa
R$39
arroz e purê de batatas
escalope de mignon
R$44
com arroz e fritas

Pratos Família

Parmegiana de Itú - Grande
R$ 199
Serve 2 pessoas e acompanha arroz e batata chips
Parmegiana de Itú - Gigante
R$ 299
Serve 4 pessoas e acompanha arroz e batata chips
Paella à Valenciana
R$ 290
Serve 2 pessoas – Frutos do mar, linguiça e frango
Paella à Marinara
R$ 320
Serve 2 pessoas – Frutos do mar
Moqueca de Peixe
R$ 199
Serve 2 pessoas – Típica baiana com toque de dendê e leite de côco, acompanha arroz e pirão
Moqueca de Camarões
R$ 259
Serve 2 pessoas – Típica baiana com toque de leite de côco e dendê, arroz branco e pirão
Bacalhau ao Forno
R$ 249
Serve 2 pessoas – Lombo de Bacalhau Gadus Mohua, brócolis, pimentões, ovo caipira, batatas ao murro, azeitonas e arroz branco
bacalhau do chefe
R$ 249
Serve 2 pessoas – Lombo de Bacalhau Gadus Mohua grelhado com alho laminado, batatas, ovo caipira, azeitonas e arroz com brócolis
Bacalhau gomes de sá
R$ 219
Serve 2 pessoas – Lascas de Bacalhau Gadus Mohua, cebola, ovos, batatas, cheiro verde, azeitonas, muito azeite e arroz com brócolis
camarões da mamy
R$ 259
Serve 2 pessoas – Camarões rosa ao molho de moqueca com catupity e arroz de côco

Risotos

Risoto de Camarões
R$ 139
Risoto Zuchinne
R$ 79
Abobrinha
Risoto Trifunghi
R$ 95
Com shimeji, shitake e funghi secchi
Risoto de Salmão
R$ 95
Arroz arbóreo italiano cremoso, lascas de salmão

Massas Artesanais

Spaguetti ao Sugo, Bolonhesa ou Calabresa
R$ 69
Fetuccine Alfredo com Escalope de Mignon
R$ 110
Spaguetti a Primavera
R$ 74
Spaguetti a Carbonara
R$ 89

Peixes & Frutos do Mar

Filé de peixe King George
R$ 89
Grelhado e flambado na vodka ao creme do chefe com champignon, arroz com amênndoas
Filé de Peixe à Singapura
R$ 89
Grelhado ao molho de manteiga, alcaparras e abacaxi, arroz na salsa
Filé de peixe a Siciliana
R$ 89
Empanado na panko, risoto de limão siciliano e batata sauté
Filé de peixe ao molho de camarões
R$ 119
Grelhado ao molho de tomate fresco e camarões rosa, acompanha arroz e fritas
salmão a belle meunière
R$ 129
Grelhado ao molho de manteiga, alcaparras , champignon e camarões , arroz branco e brócolis
salmão em crosta de castanha
R$ 99
Acompanha risoto de brócolis
Strogonoff de Camarões
R$ 149
Acompanha arroz branco e batata frita
Camarões newburg
R$ 149
Camarões rosa flambados ao creme rose, arroz branco e batata sauté
camarões alexander
R$ 159
Camarões rosa pistola na manteiga de ervas, arroz com amêndoas e batata sauté
Camarões à Grega
R$ 159
Camarões rosa pistola empanados , queijo a milanesa, arroz a grega e batata palha
Camarões à Provençal
R$ 189
camarões rosa pistola na manteiga, alho e salsa e arroz no próprio molho
camarões príncipe philips
R$ 189
Camarões rosa pistola inteiros flambados ao creme, arroz com amêndoas e batata sauté

Aves e Carnes

Strogonoff de Frango
R$ 79
Acompanha arroz branco e batatas fritas
Filé de Frango à Milanesa
R$ 74
Acompanha creme de milho e arroz à grega
Filé de Frango à Jardineira
R$ 59
Acompanha legumes na manteiga e arroz
Strogonoff de Mignon
R$89
com arroz branco e fritas
Filé Mignon ao Poivre
R$ 99
Arroz no mesmo molho e batatas sauté

Grelhados

Escolha seu grelhado e uma das opções de acompanhamento

Sobrecoxa desossada
R$ 74
Bife ancho
R$ 89
Filé Mignon
R$ 98
Picanha
R$ 109

ACOMPANHAMENTOS

Ao alho – alho laminado, arroz a grega e batatas sauté

Café Paris – molho de manteiga com ervas finas, arroz no próprio molho e batatas sauté

À Gaúcha – arroz, fritas, farofa e vinagrete

À Argentina – Chimichurri, arroz a grega e batatas sauté

À Rodeio – Arroz biro-biro, farofa de banana e vinagrete

À Mineira – Arroz de carreteiro, banana a milanesa, couve ao alho e molho acebolado

Sobremesas

sorvetes
R$ 15
Chocolate

Creme
Pudim
R$ 19
manjar de coco
R$ 19
Com calda de ameixas pretas
banana flambada
R$ 34
petit gateau
R$ 35
Com sorvete de creme
mil folhas
R$ 29

Cornicciones

Alecrim
R$ 48
Azeite extra virgem, alecrim e sal grosso
Alho
R$ 48
Azeite extra virgem, alho e orégano
Parmesão
R$ 64
Coberta com muito parmesão

Pizzas

Alcachofra
R$ 96
Mussarela, fundo de alcachofra, tomates secos e um pouco de Catupiry
Aliche
R$ 88
Aliche coberto com parmesão
Bacon é Vida
R$ 88
Mussarela, bacon crocante e alho frito
Calabresa
R$ 74
Linguiça calabresa defumada e mix de cebolas
Caprese
R$ 96
Mussarela, mussarela de búfala, pesto de azeitonas pretas sobre rodelas de tomates e manjericão
Cássia
R$ 88
Palmito, cebola, azeitonas pretas, com cobertura de mussarela e Catupiry
Divina
R$ 96
Fina camada de mussarela, calabresa artesanal e parmesão
Escarola
R$ 88
Escarola refogada e bacon, cobertos com mussarela e tomates frescos
Funghi
R$ 96
Shitake refogado, coberto com mussarela
Grajagan
R$ 96
Mussarela de búfala, rodelas de tomate, finas fatias de presunto parma e rúcula
Marguerita
R$ 88
Mussarela, tomates em rodelas e um toque de parmesão e manjericão
A moda da casa
R$ 88
Mussarela de búfala, parmesão, tomate em rodelas, alho e manjericão
Mussarela
R$ 70
Mussarela e orégano
Napolitana
R$ 88
Mussarela, muito molho de tomates frescos e parmesão
Parma
R$ 96
Mussarela de búfala, tomates secos e presunto parma
Peperoni
R$ 88
Mussarela, peperoni fatiado e parmesão
Pescara
R$ 88
Fina camada de mussarela e atum em pedaços
Pompéia
R$ 88
Mussarela de búfala, tomates secos e rúcula
Portuguesa
R$ 88
Mussarela, presunto picado, ovos cozidos, cebola e azeitonas pretas
Quattro Formaggi
R$ 96
Mussarela, parmesão, Catupiry e gorgonzola
Romana
R$ 88
Aliche, mussarela e tomates em rodelas
Siena
R$ 88
Frango desfiado e temperado, milho na manteiga e Catupiry
Toscana
R$ 88
Calabresa moída, cebola, mussarela e tomates em rodelas
Zuchinna
R$ 88
Abobrinha fatiada e temperada, coberta com parmesão
pizzas doces
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bacci
R$ 76
Delicioso creme de avelã italiano
morango
R$ 88
creme de avelã com morangos
banana
R$76
banana flambada ao rum com canela e açucar
banana especial
R$ 88
banana coberta com creme de avelã

Bebidas

Chopp Brahma
R$ 14
Água (300ml)
R$ 7
Refrigerante
R$ 8
Suco natural
R$ 16
Soda Italiana
R$ 16
Maçã Verde

Grenadine ( frutas vermelhas )

Framboesa

Gengibre

Tangerina

Limão Siciliano

Framboesa
Cerveja Long Neck
R$ 15
Cerveja (600ml)
R$ 23
Cachaças Especiais
R$ 18
Vodka
R$ 20
Vodka Importada
R$ 28
Gin
R$ 28
Gin Tônica
R$ 39
Licores
R$ 28
Jack Daniels
R$ 35
aperol spritz
R$ 35
Negroni
R$ 35
Black Label
R$ 35
Red Label
R$ 28
Caipirinha de Cachaça
R$ 34
Caipirinha de Cachaças Especiais
R$ 39
Caipirinha de Vodka
R$ 34
Caipirinha de Vodka Importada
R$ 39
Caipirinha de Saquê
R$ 34
Cosmopolitan
R$ 34
Divino Caju-amigo
R$ 38
Mojito
R$ 34
Carajilo
R$ 36

Vinhos

BIS 385ml - Portugal
R$ 49,90
U DE UNDURRAGA -CAB. SAUVIGNON 385ml (CHILE)
R$49,90
cava negra malbec -argentina 375
R$49,90

Tinto

pueblo del sol cab. sauvignon (uruguai)
R$84,90
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U DE UNDURRAGA - red blend (CHILE)
R$94,00
cabernet sauvignon , syrah e malbec
metropolitano- carmenere(chile)
R$84,90
estate- carmenere (chile)
R$148,00
Aliwen - pinot noir reserva ( chile )
R$ 118,00
CAVA NEGRA MALBEC (argentina)
R$87,00
álamos malbec ( argentina)
R$130,00
alma negra -ernesto catena (argentina)
R$260,00
dv catena - cabernet malbec ( argentina )
R$168,00
dv catena -malbec malbec ( argentina)
R$198,00
el enemigo- cabernet franc ( argentina)
R$230,00
el enemigo - malbec ( argentina )
R$230,00
luca malbec ( argentina)
R$240,00
luca beso de dante ( argentina )
R$ 329,00
angélica zapata - alta malbec ( argentina )
R$ 310,00
nicolas catena- parcela bonarda ( argentina)
R$690,00
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NICOLAS CATENA ZAPATA 2016 ( argentina)
R$ 980,00
jacopo biondi santi sassoalloro (italia)
R$ 578,00
TOSCANA IGT 2018
CHÂTEANEUF-DU-PAPE 2018 (frança)
R$ 850,00
AOC LES SINARDS ROUGE (FAMILLE PERRIN)
Esteban martin D.O.P. Cariñena Garnacha Sirah (espanha)
R$ 87,00
montes ermos - douro (portugal)
R$148,00
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bis- encostas de estremoz ( portugal)
R$ 94,00
MONTE MEÃO VINHA DOS NOVOS ( portugal)
R$ 718,00
TOURIGA NACIONAL 2014 ( QUINTA DO VALE DO MEÃO)
serviço de rolha
R$ 50,00

Rosé

mula velha (portugal)
R$ 129,00

Branco

baron philippe de rothschild ( chile )
R$118,00
sauvignon blanc
baron philippe de rothschild ( chile )
R$118,00
chardonnay
alamos (arg)
R$138,00
chardonnay
undurraga sauvignon blanc ( chile )
R$ 94,00
metropolitano chardonnay ( chile )
R$ 84,90
Angelica Zapata Chardonnay (ARGENTINO)
R$ 310,00

Espumante

chandon extra brut (argentina)
R$158,00
chandon demi sec (argentina)
R$158,00